喉咙被鱼刺卡到后，首先要停止进食，尽量减少吞咽动作。可以先尝试轻轻咳嗽，看能否将鱼刺咳出。如果鱼刺位置较浅，自己能看到，可用镊子小心取出，但要注意安全。
鱼刺卡喉后的紧急处理方式
立即停止进食： 当感觉喉咙被鱼刺卡到，第一时间要停止继续进食任何食物，包括水，防止鱼刺扎得更深或者损伤周围组织。尝试咳出鱼刺： 可以保持身体前倾，张口，然后用力咳嗽，利用气流的冲击看能否将鱼刺咳出。比如站在原地，快速用力咳嗽几次。
不可采取的错误方法
用饭团或馒头吞咽： 很多人会尝试吃饭团、馒头把鱼刺咽下去，这是非常危险的做法。因为饭团和馒头可能会把鱼刺越压越紧，甚至可能扎入更深的部位，损伤食管等重要结构，严重的还可能导致大出血等情况。喝醋软化鱼刺： 认为喝醋能软化鱼刺，其实这种方法并没有科学依据。醋的酸性很弱，短时间内根本无法软化鱼刺，而且还可能刺激喉咙和食管黏膜，引起不适甚至加重损伤。
及时就医的情况
鱼刺位置较深： 如果自己尝试了上述方法都无法将鱼刺取出，并且感觉喉咙疼痛持续不缓解，或者出现吞咽困难、呼吸困难等情况，这时候必须尽快就医。因为鱼刺可能扎入了喉咙较深的部位，如扁桃体周围、会厌谷等，自己无法处理，需要医生借助专业的器械来取出。一般在1小时内就医相对较好，时间过长可能会增加处理的难度和风险。儿童被卡的情况： 儿童喉咙被鱼刺卡到后，家长千万不要自行盲目处理。儿童的喉咙比较娇嫩，更不能用饭团等方法硬吞，应尽快带孩子到医院耳鼻喉科就诊，由医生进行专业的处理。