扁桃体发白可能由多种原因引起，以下是一些常见的情况：
1.扁桃体炎：扁桃体炎是扁桃体的炎症，可导致扁桃体发白、肿胀和疼痛。常见原因包括细菌或病毒感染，此外，过度使用嗓子、过敏反应等也可能引发扁桃体炎。
2.真菌感染：在免疫力低下的人群中，口腔中的念珠菌等真菌可能会感染扁桃体，导致扁桃体发白、增厚，并伴有疼痛、口臭等症状。
3.扁桃体角化症：这是一种常见的扁桃体疾病，表现为扁桃体表面出现白色或黄白色的角化斑块，通常无明显症状，但可能会导致口臭。
4.其他原因：扁桃体发白还可能与营养不良、维生素缺乏、长期吸烟等因素有关。
对于扁桃体发白的情况，建议采取以下措施：
1.就医诊断：由于扁桃体发白可能是多种疾病的表现，最好及时就医，进行详细的口腔检查和相关实验室检查，以确定具体原因。
2.治疗病因：根据诊断结果，医生会制定相应的治疗方案。如果是扁桃体炎，可能会使用抗生素或抗病毒药物进行治疗；如果是真菌感染，可能会使用抗真菌药物；如果是其他原因，医生会根据具体情况给予相应的治疗。
3.注意口腔卫生：保持口腔清洁，勤刷牙、漱口，有助于减轻症状和预防感染的加重。
4.避免诱因：避免过度用嗓、吸烟、饮酒等，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于提高免疫力，预防疾病的发生。
5.定期复查：按照医生的建议定期进行复查，以监测病情的变化和治疗效果。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果出现扁桃体发白的症状，建议及时就医，以便获得更专业的诊断和治疗建议。此外，对于儿童和免疫系统较弱的人群，扁桃体发白可能需要更加密切的关注和治疗。