一岁小孩厌食可以从调整饮食、营造进食环境、排查疾病等方面来解决。首先要了解引起一岁小孩厌食的原因有多种，比如饮食不规律、环境干扰等。
调整饮食结构
食物种类与性状： 一岁小孩的饮食要多样化，保证摄入谷类、蔬菜、水果、肉类等。可以将食物制作成适合小孩咀嚼和吞咽的小颗粒状或泥糊状，比如把胡萝卜做成细丁炒着吃，苹果做成泥。同时，控制零食摄入，尤其是饭前1 - 2小时内尽量不给小孩吃糖果、饼干等零食，以免影响正餐食欲。进食量控制： 一岁小孩每餐的进食量不宜过多，可以采取少量多餐的方式。一般每餐大概吃50 - 100克左右的主食，搭配适量的菜和肉。比如早餐可以吃30克左右的米粉，搭配50克左右的鸡蛋羹；午餐吃40克左右的米饭，搭配60克左右的清蒸鱼等。
营造良好进食环境
安静无干扰： 吃饭时要为小孩营造一个安静的环境，避免周围有过多的嘈杂声和 distractions，比如电视、玩具等。让小孩能够专注于进食，一般建议吃饭时间控制在20 - 30分钟内，让小孩慢慢品尝食物。家长示范作用： 家长要以身作则，自己吃饭时表现出对食物的喜爱，积极进食，给小孩树立良好的榜样。比如家长在小孩面前大口吃饭，夸赞食物好吃等，引导小孩模仿。
排查疾病因素
口腔问题检查： 检查小孩口腔是否有溃疡、龋齿等问题。如果有口腔溃疡，小孩会因为疼痛而厌食，这时候要及时带小孩就医处理。比如发现小孩口腔有白色疱疹样溃疡，就要考虑疱疹性口腔炎等疾病，需要医生进行相应治疗。消化系统问题： 观察小孩是否有腹胀、腹痛、呕吐、腹泻等消化系统症状。如果存在消化系统问题，也会导致厌食。例如小孩出现长时间腹胀，可能是消化不良引起的，可以在医生指导下适当使用一些有助于消化的药物（仅说明药物通用名，不涉及剂量等服用指导），但首先要排查是否有器质性病变。