长期大量喝酒通常会产生如下后果：
一、肠胃炎。长期频繁喝酒会使肠胃负担加重，对肠胃黏膜形成一定刺激，进而引发肠胃炎。在临床上会表现出呕吐、腹痛、腹泻等症状。患者可在医生指导下使用药物进行治疗，比如：
1.枸橼酸莫沙必利：能促进胃肠蠕动，帮助缓解相关症状。
2.奥美拉唑：可抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。
二、肝脏受损。饮酒后会影响肝脏内的代谢速度，增添肝脏负担，导致肝脏出现损伤。患病后患者会有饱胀不适、疼痛、黄疸、皮肤瘙痒、食欲下降等表现。患者可在医生指导下应用药物进行治疗，比如：
1.护肝片：起到保护肝脏的作用。
2.复方甘草酸苷胶囊：有助于改善肝脏功能。
三、心脑血管疾病。长期大量喝酒易引发心脑血管疾病及心律失常，主要是因为饮酒后血管扩张，致使冠状动脉供血不足。患者可在医生指导下使用药物进行治疗。
总之，长期大量喝酒对身体多个部位会造成严重损害，应尽量避免或控制饮酒量，以维护身体健康。