蕨麻具有诸多功效与作用，要点如下：
一、益寿延年。蕨麻属于具有滋补功效的健康食材，不但能够滋养气血，还能为人体补充丰富多样的营养成分，可使人体吸收大量蛋白质、脂肪以及无机盐和维生素等。人体吸收这些营养物质后，能够促进新陈代谢，还能提升人体各内脏器官功能，适度食用能够延缓衰老。具体来说，蕨麻中的蛋白质是构成人体细胞和组织的重要物质，有助于维持身体的正常结构和功能；脂肪可以提供能量并帮助脂溶性维生素的吸收；无机盐对于维持机体的酸碱平衡、渗透压以及神经肌肉的兴奋性等具有重要作用；维生素则在身体的生长发育、代谢调节等方面发挥着关键作用。通过这些营养成分的协同作用，使得身体机能保持良好状态，进而达到益寿延年的效果。
二、生津解渴。蕨麻是一种味甘且性质温和的食物，食用后能起到生津解渴的作用，尤其适合口干舌燥的人群食用。其原理在于蕨麻可以刺激唾液腺分泌唾液，从而缓解口渴的感觉。
三、止血。蕨麻还是一种能止血的中药材，具有收敛止血的功效，能够用于患者吐血、便血以及痔疮出血等多种病症的预防与治疗。当人体出现这些出血症状时，蕨麻可以发挥其止血作用，让患者身体出现的不良症状逐渐得到缓解，使身体恢复到健康状态。比如在吐血的情况下，蕨麻可以帮助收缩血管，减少出血；在痔疮出血时，也能起到类似的作用。
总之，蕨麻在养生保健和疾病治疗方面都有着一定的作用和价值。