胃肠性感冒主要由病毒感染引起，比如柯萨奇病毒等，它的症状主要有这些方面。一般来说，胃肠性感冒的患者通常会出现消化道症状和全身症状等。
消化道方面的症状
恶心呕吐： 很多胃肠性感冒患者会出现恶心的感觉，随后可能会发生呕吐，呕吐物多为胃内容物，有的患者可能一天会呕吐几次。腹泻： 腹泻也是常见症状之一，大便多为稀水样便，每天可能会腹泻数次甚至十几次，严重的患者可能会出现脱水等情况。
全身方面的症状
发热： 部分患者会有发热表现，体温一般在38℃左右，少数人可能会出现高热，达到39℃甚至更高。乏力： 患者会感觉全身没力气，精神状态较差，不想活动，影响日常生活和工作。
其他伴随症状
鼻塞、流涕： 有些胃肠性感冒患者还会出现类似普通感冒的呼吸道症状，比如鼻塞、流涕，不过相对来说呼吸道症状没有消化道和全身症状那么突出。头痛： 部分患者会伴有头痛，疼痛程度因人而异，有的是轻微胀痛，有的可能比较明显。胃肠性感冒的症状因人而异，但一般都会有消化道和全身的相关表现，一旦出现这些症状，要注意休息、补充水分等，如果症状严重应及时就医。