肠胃性感冒主要由病毒感染引起，比如柯萨奇病毒等，其症状表现多样。一般来说，患者会有消化道和呼吸道相关症状。
消化道方面的典型症状
恶心呕吐： 多数肠胃性感冒患者会出现恶心，进而可能发展为呕吐，一天可能会发生数次，严重的话可能会影响进食和营养摄入。腹泻： 大便次数增多是常见表现，每天可能3 - 10次不等，大便多为稀水样便，没有脓血，但会伴有腹部不适，如隐痛、胀痛等。
呼吸道相关症状
鼻塞流涕： 患者会出现类似普通感冒的呼吸道症状，鼻塞较为明显，能感觉到鼻腔通气不畅，同时伴有流涕，鼻涕多为清涕。咳嗽： 可能会有轻到中度的咳嗽，一般为干咳，也可能有少量白痰。
全身伴随症状
发热： 部分患者会出现发热，体温一般在37.5℃ - 38.5℃之间，少数人可能会超过38.5℃，发热时间通常持续1 - 3天左右，之后可能会逐渐消退，但也有个别情况发热时间稍长。乏力： 患者会感觉全身没有力气，精神状态较差，影响日常的活动和工作、学习。
其他可能症状
食欲减退： 由于胃肠道不适，患者的食欲会明显下降，不想吃东西，对平时喜欢的食物也提不起兴趣。头痛： 少数患者会伴有头痛症状，疼痛程度一般较轻，多为胀痛，休息后可能会有所缓解。