总胆固醇高可通过以下方式改善：健康饮食，减少饱和脂肪酸与反式脂肪摄入，多吃富含omega-3脂肪酸和可溶性纤维食物；增加锻炼，每周至少运动5次、每次30分钟；戒烟；减肥；戒酒或适度饮酒。
一、健康饮食：
1.日常饮食中，要减少饱和脂肪酸的摄取，比如红肉和全脂乳制品等。饱和脂肪酸会升高总胆固醇水平。
2.避免食用反式脂肪，像人造黄油以及商店购买的饼干、蛋糕等，反式脂肪对健康极为不利。
3.多食用富含omega-3脂肪酸的食物，如鲱鱼富含丰富的这种脂肪酸，对心血管健康有益；核桃和亚麻籽等也是不错的选择。
4.增加可溶性纤维的摄入，如燕麦片、苹果等，有助于降低胆固醇。
二、增加锻炼：
适度的体育锻炼对改善胆固醇状况非常有帮助。每周进行5次至少30分钟的运动，这样可以提高高密度脂蛋白(HDL)即“好”胆固醇的水平。运动能增强心肺功能，促进新陈代谢，进而对胆固醇调节产生积极影响。
三、戒烟：
吸烟对血脂有不良影响，戒烟后能够提升高密度脂蛋白的水平，有助于改善胆固醇情况，同时对整体健康也大有益处。
四、减肥：
通过减肥能够有效地降低胆固醇水平。可以采用饮食控制和增加锻炼等方法来实现减肥，减轻体重有利于胆固醇代谢的正常化。
五、戒酒或适度饮酒：
建议尽量少喝酒或不喝酒，因为过量饮酒会引发诸多严重的健康问题，包括高血压、心力衰竭和中风等。
如果总胆固醇高的同时还伴有其他不适症状，一定要及时前往医院就诊。
总之，对于总胆固醇高的情况，可综合采取上述多种措施来改善，以维护身体健康。