一天只吃一顿饭对身体不好，要合理安排饮食。因为一天仅吃一顿饭，机体难以获取充足的诸如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养物质，这极易引发营养不良，进而会给身体的各项机能带来不良影响，像胃肠功能、血糖水平、代谢功能等。所以这种做法对身体不利。建议人们在日常生活中保持优良的饮食习惯，注重均衡饮食，尽可能做到定时、定量进餐，同时要避免暴饮暴食，避免过度食用辣椒、大蒜等刺激性食物，这样对身体更为有益。此外，如果因为一天只吃一顿饭而诱发了不良病症，那么就应该及时前往医院进行就诊检查，并合理展开治疗。
一、机体营养摄入不足：一天吃一顿饭，难以满足机体对多种营养物质的需求，包括蛋白质提供身体构建和修复的基础；脂肪是能量储存和重要生理功能的保障；碳水化合物是主要的能量来源；维生素参与各种生理过程的调节；矿物质对身体的正常运作也至关重要。
二、可能导致营养不良：营养物质摄入不全面、不充足，会直接导致营养不良，进而使身体处于不健康的状态。
三、对身体机能的影响：
1.胃肠功能：可能导致胃肠功能紊乱，影响消化吸收。
2.血糖水平：容易使血糖出现较大波动。
3.代谢功能：会干扰正常的代谢过程。
总之，要认识到一天只吃一顿饭的弊端，重视合理饮食对身体健康的重要性，保持良好的饮食习惯，以维护身体的正常状态和机能。如果出现不良状况，要及时就医处理。