不易长胖的食物通常具有低碳水、低脂肪、富含膳食纤维等特性，食用时注意不过量。而体重受多种因素影响，除饮食结构调整外，还需配合适量运动。具体如下：
一、洋葱：富含膳食纤维，可促进消化，且无脂肪。
二、玉米：富含膳食纤维和粗纤维，能促进排泄。
三、糙米：膳食纤维丰富，碳水较米饭少，可促进肠道蠕动并带来较强饱腹感。
四、土豆：虽含一定淀粉，但主要是膳食纤维，饱腹感强，是优质主食。
五、香蕉：热量较高但脂肪少，饱腹感强。
六、鸡蛋：属优质蛋白，是控制体重时为身体补充营养的佳选。
七、紫菜：蕴含丰富纤维素及矿物质，有助于新陈代谢。
八、木瓜：含蛋白分解酵素，可清除体内积聚脂肪并促进消化。
九、苹果：含独有的苹果酸，能加速代谢，其所含钙可减少体内盐分，减轻水肿，促进代谢。
十、红豆：其中的石硷酸可增加消化道动力，加快新陈代谢。
总结：这些不易长胖的食物各具特点，对控制体重有一定帮助，但要实现良好的体重管理，还需综合考虑多种因素，饮食与运动相结合。