吃了不易长胖的食物有高纤维蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和蛋白质、健康脂肪、低脂肪乳制品、水等，同时还应注意避免高糖、高脂肪和高盐食物，控制食物分量，慢慢咀嚼食物，控制饮食频率，结合适当的运动。
以下是一些吃了不易长胖的食物：
1.高纤维蔬菜：蔬菜富含纤维，热量低，且能增加饱腹感。例如，西兰花、菠菜、黄瓜、胡萝卜等。
2.水果：水果富含维生素、矿物质和纤维，同时热量相对较低。选择低糖分的水果，如草莓、蓝莓、柚子等。
3.全谷物：全谷物如全麦面包、糙米、燕麦等富含纤维，消化吸收较慢，能提供持久的能量，减少饥饿感。
4.瘦肉和蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含蛋白质的食物，有助于维持肌肉质量，同时减少对碳水化合物的需求。
5.健康脂肪：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果和种子中的不饱和脂肪，它们可以提供饱腹感，同时对心血管健康有益。
6.低脂肪乳制品：牛奶、酸奶和奶酪等富含蛋白质和钙，同时脂肪含量较低，是良好的营养来源。
7.水：保持充足的水分摄入，水能帮助代谢和消化，避免过度进食。
8.控制食物分量：无论选择什么食物，都要注意适量摄入，避免过度进食导致热量摄入过多。
此外，还应注意以下饮食原则：
1.避免高糖、高脂肪和高盐食物，如糖果、油炸食品和加工肉类。
2.慢慢咀嚼食物，有助于更好地消化和减少进食量。
3.控制饮食频率，避免过度饥饿或过度饱腹。
4.结合适当的运动，增加能量消耗，有助于维持健康体重。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求不同，对于某些人来说，即使吃了不易长胖的食物，也需要根据个人情况合理控制摄入量。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。