舌头两侧边缘黑紫可能是由饮食影响、外伤、舌侧血管畸形以及其他因素导致。具体如下：
一、饮食影响：
1.当饮食中摄入较多黑色食物，比如桑葚、咖啡等，或是服用含金属成分的药物，如硫酸亚铁片，有可能导致色素在舌头上沉积，从而出现舌头两侧边缘残留黑紫色色素或在舌体上残留黑紫色色素的情况。
二、外伤：
1.咀嚼时不慎咬伤舌头两侧，会造成局部淤血。
2.剧烈撞击等因素致使舌侧的牙齿有残冠、残根，摩擦舌头两侧，可能引起舌头两侧边缘损伤，淤血进而导致局部黑紫，同时伴有舌头两侧疼痛等表现。
三、舌侧血管畸形：
1.舌侧血管发育畸形或出现血管瘤等情况，可能引发舌头两侧边缘毛细血管扩张或异常增生，血管充血明显，表现为舌头两侧边缘黑紫，或局部形成肿物等。
四、其他：
若天气过度寒冷而保暖措施不佳，可能影响机体血液循环，使血液在舌头两侧淤积，呈现舌头两侧边缘黑紫的现象。
总之，舌头两侧边缘出现黑紫情况时，应密切观察，若伴随不适症状，需及时前往医院口腔科进行相关检查并积极治疗。