莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子,具有多种功效和作用,分析如下:
1.养心安神:莲子芯味道极苦,却能有效增强心脏功能,对安神助眠有很大的帮助,因此被广泛应用于治疗失眠。
2.降血压:莲子所含的非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.滋养补虚:莲子中的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
4.涩肠止泻:莲子中含有丰富的磷,是细胞核蛋白的主要组成部分,能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。
5.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
