皮肤出现起红点、痒、起皮屑的情况，可能是由脂溢性皮炎、过敏、皮肤缺水等原因导致的。以下是具体分析：
一、脂溢性皮炎1.原因：经常食用油腻性食物可能引发脂溢性皮炎，会使雄性激素分泌过旺，导致油脂大量分泌，从而引起皮肤瘙痒、红疹等症状
2.应对措施：患者可在医生指导下使用咪康唑氯倍他索乳膏、他克莫司软膏、红霉素软膏等药物进行治疗。日常饮食要多加注意，尽量以清淡食物为主，如黄瓜、番茄等。
二、过敏1.原因：皮肤敏感者涂抹激素类化妆品，易对皮肤产生刺激进而引发过敏，主要表现为皮肤瘙痒、起皮等
2.应对措施：患者可在医生指导下使用氯雷他定颗粒、盐酸西替利嗪口服溶液、炉甘石洗剂等药物进行治疗。平时应减少使用刺激性护肤品，以免加重病情。
三、皮肤缺水1.原因：患者长时间不注重皮肤护理和保养，在经紫外线强光照射后，会导致大量水分流失，进而容易造成皮肤起皮屑、红斑等情况
2.应对措施：一般无需特殊治疗，可涂抹刺激性较小的保湿护肤品，以缓解皮肤不适症状。
总之，当皮肤出现起红点、痒、起皮屑等状况时，要根据具体情况判断原因，并采取相应的措施来改善。如果情况持续不缓解或加重，应及时就医。