结肠炎在饮食上适宜吃清淡且易消化的食物，同时在医生指导下可使用益生菌或抗生素类药物来治疗。
一、饮食：可尽量选择清淡且易消化的食物，这既能在一定程度上减轻肠胃的运行负担，又能为身体提供足够的热量与水分，例如米粥、鸡蛋羹、手工面条、米糊等。
二、药物：结肠炎包括腹泻型结肠炎、便秘型结肠炎以及溃疡性结肠炎。1.若为腹泻型结肠炎和便秘型结肠炎，可在医生建议下使用调理肠道益生菌的药物，如酪酸梭菌、凝结芽孢杆菌活菌等。2.要是溃疡性结肠炎，则可在医生指导下使用抗生素药物，如头孢噻肟或罗红霉素等。结肠炎病情多样，不同病情所用药物各异，建议在患上结肠炎后，及时前往正规医院进行检查和治疗，以助力身体恢复健康。
总结：结肠炎的饮食应清淡易消化，治疗药物根据结肠炎类型选择，患病后要及时就医检查治疗。