人体若缺乏铁，极有可能患上口腔溃疡、舌炎、缺铁性贫血等病症，应及时在医生指导下正确补铁。
一、口腔溃疡：铁是人体必不可少的一种物质，若长期缺铁，会致使口腔上呼吸道黏膜组织免疫功能降低，从而可能引发口腔溃疡，对口腔黏膜状态产生不良影响。比如，口腔内会出现疼痛的溃疡创面，影响正常进食和说话。
二、舌炎：长时间缺铁且未得到及时恰当补充，还会危及舌头黏膜的健康，使舌头黏膜受到不良刺激，进而引发舌炎，导致舌头出现红肿、疼痛等症状。舌头的外观和正常功能会受到明显干扰。
三、缺铁性贫血：铁是人体血细胞的关键成分，长期缺铁很可能导致部分患者出现缺铁性贫血，表现为脸色苍白、浑身乏力等临床症状。患者会感觉体力明显下降，容易疲劳和头晕。
此外，还有可能使部分人群出现异食癖等情况，此时需要前往正规医院进行检查和治疗。总之，人体要保持铁元素的充足，以维持身体健康，一旦缺乏需及时干预。