海鲜中毒会引发一系列消化道症状以及其他症状。具体如下：
一、消化道症状：比如腹痛、腹泻等，部分人还会拉水样便甚至脓血便，伴有恶心、呕吐、反酸等表现。
1.腹痛：是常见症状之一。
2.腹泻：可能较为严重。
二、其他症状：包括发热、头晕、乏力、心慌、气促等，严重情况下会出现血压下降、休克等。
(1)发热：可能出现。
(2)头晕、乏力等：也较为常见。
海鲜中毒的原因主要有三种，一是进食了被病原菌污染的海鲜，二是食用了腐烂变质的海鲜，三是本身对海鲜过敏。当发生海鲜中毒时，需要及时治疗。根据病情判断是否需要洗胃、灌肠等。若腹泻严重出现脱水、电解质紊乱，则要及时补液治疗以维持电解质平衡，还可口服蒙脱石散来缓解腹泻症状。腹部疼痛的患者可在医生指导下服用颠茄片、消旋山莨菪碱片来缓解疼痛，出现过敏症状的患者可以口服氯雷他定等。经过上述恰当治疗，多数患者可痊愈。在日常生活中要注意饮食卫生，不吃生冷、变质的食物，确保食物煮熟煮透后再食用。总之，要重视海鲜中毒的情况，做好预防和应对措施。