要缓解胃酸，有些食物能派上用场。比如南瓜，它含有丰富的果胶，能保护胃黏膜，起到一定中和胃酸的作用，每天可以吃100~200克左右的南瓜。
面食类缓解胃酸
馒头：馒头属于碱性食物，吃馒头能在一定程度上中和胃酸。可以在感觉胃酸不适时，吃半个到一个小馒头。面条：煮得比较软的面条也是不错的选择，它容易消化，能在胃里形成一层保护膜，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，每餐可以吃100克左右的面条。
蔬菜水果来帮忙
香蕉：香蕉是一种天然的抗酸食物，它含有一种物质能在胃内转化为具有保护作用的黏液层，帮助缓解胃酸过多引起的不适。每天吃1~2根常温的香蕉比较合适。生菜：生菜富含水分和膳食纤维，生吃生菜能中和胃酸，而且它性质寒凉，对因胃酸过多导致烧心等症状有一定缓解作用，可以将生菜洗净后凉拌食用，每次吃50克左右。
奶制品的作用
低脂牛奶：低脂牛奶能暂时缓冲胃酸，并且其中的蛋白质可以在胃黏膜表面形成一层保护膜。不过要注意，不要喝全脂牛奶，以免刺激胃酸分泌更多，每天喝200~300毫升低脂牛奶比较适宜，但胃酸过多伴有腹泻的人要谨慎饮用。酸奶：适量喝些无糖酸奶也有帮助，酸奶中的益生菌有助于调节胃肠道菌群，对胃酸过多有一定的改善作用，但要注意选择含糖量低的酸奶，每天喝100毫升左右。