癌症病人适合吃平补、凉补、温补的补品，具体选择需结合自身体质和病情。平补：补充以甘平为主性质的食物，如阿胶、茯苓、燕窝、山药、枸杞、甘草、扁豆、银耳、莲子、龟板胶、芝麻等，其性质不偏寒不偏热，口感也不油腻。凉补：日常生活中食用一些性质寒凉的食物，像玄参、西瓜、生藕、苦瓜、麦冬、紫菜、香蕉、海带、蘑菇等，这些食物有败火功效，适合阴虚不足及身体较差的癌症患者。温补：进食性质温热的食物，主要针对气虚的患者，常用于有乏力、四肢寒冷、畏寒等症状的癌症患者作补品，包括冬虫夏草、牛羊肉、杏仁、海虾、桂圆等。但要注意，有低热盗汗、大便干燥、手心潮热的癌症患者不宜食用温补食物。
一、平补
1.阿胶：具有补血滋阴、润燥止血等功效。
2.茯苓：有利水渗湿、健脾宁心的作用。
3.燕窝：可养阴润燥、益气补中。
4.山药：能补脾养胃、生津益肺等。
5.枸杞：起到滋补肝肾、益精明目的效果。
6.甘草：有补脾益气、清热解毒等功能。
7.扁豆：可以健脾化湿。
8.银耳：有滋补生津、润肺养胃的功效。
9.莲子：能补脾止泻、益肾涩精等。
10.龟板胶：可滋阴、补血、止血。
11.芝麻：有补肝肾、益精血等作用。
二、凉补
1.玄参：有清热凉血、滋阴降火等功效。
2.西瓜：可清热解暑、除烦止渴。
3.生藕：能清热生津、凉血止血。
4.苦瓜：起到清热解毒、明目等作用。
5.麦冬：有养阴生津、润肺清心的功效。
6.紫菜：可以软坚散结、清热化痰。
7.香蕉：能清热、润肠、解毒。
8.海带：有软坚散结、消痰利水等作用。
9.蘑菇：可增进食欲、通便排毒。
三、温补
1.冬虫夏草：有补肾益肺、止血化痰等功效。
2.牛羊肉：能温中补虚。
3.杏仁：可止咳平喘等。
4.海虾：具有补肾壮阳等作用。
5.桂圆：能补益心脾、养血安神。
总之，癌症患者选择补品要谨慎，根据自身具体情况来合理选择，以更好地帮助身体恢复。