胃一阵阵绞痛主要由饮食不规律、胃溃疡、胆囊炎等原因引起。
一、饮食不规律：当患者进食不当，比如吃了过多辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，或者腹部受凉、疲劳、精神紧张、情绪波动时，都可能引发胃肠平滑肌痉挛，从而导致功能性胃绞痛。在日常生活中，要尽量避免食用这类刺激性食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，饮食保持清淡，同时注意腹部保暖，避免受凉。
二、胃溃疡：指的是胃部黏膜受损形成的溃疡。除了胃绞痛外，还常伴有恶心、胃胀等表现。治疗上可以选用奥美拉唑等药物。
三、胆囊炎：通常是由细菌性感染导致的胆囊炎性病变，这是较为常见的疾病，会伴有急性绞痛症状。一般采用抗菌治疗，病情严重时则需要进行手术治疗。
总之，当出现胃一阵阵绞痛时，要考虑可能是上述这些原因导致的，应根据具体情况采取相应的措施进行应对和治疗。