一吃油腻的东西就腹泻，通常有以下这些原因：
一、胆囊炎。如果患者一吃油腻食物就出现腹泻症状，很可能是胆囊炎所致，主要是由于胆汁分泌异常引起。对此，患者可在医生指导下使用消炎利胆片、大黄利胆胶囊、头孢呋辛酯片等药物进行治疗。消炎利胆片主要成分为穿心莲、溪黄草、苦木等，能清热、祛湿、利胆，用于肝胆湿热引起的口苦、胁痛等；大黄利胆胶囊含大黄、手掌参、余甘子等成分，有清热利湿、解毒退黄等作用；头孢呋辛酯片属于抗生素，可用于抗菌消炎。
二、肠炎。患者有上述症状，也可能是肠炎导致的，通常还会伴有恶心、呕吐等表现。这时患者可在医生指导下服用庆大霉素碳酸铋胶囊、诺氟沙星胶囊、颠茄片等药物进行治疗。庆大霉素碳酸铋胶囊能抗菌止泻；诺氟沙星胶囊可起到抗菌作用；颠茄片能缓解胃肠痉挛性疼痛。
三、慢性胰腺炎。患者出现上述症状时，若还伴有大便中可见油滴的情况，则可能是慢性胰腺炎引起的。患者可在医生指导下服用奥美拉唑、胰酶、泼尼松等药物进行治疗。奥美拉唑可抑制胃酸分泌；胰酶有助于消化；泼尼松具有抗炎等作用。
当患者出现一吃油腻的东西就腹泻的症状时，应及时前往医院进行检查，明确具体病因后再进行针对性治疗。