放屁特别臭可能与以下原因有关：
1.饮食因素：如果在晚餐时吃了太多大蒜、洋葱、韭菜等气味较大的食物，或者吃了过多的肉类、油炸食品等难以消化的食物，可能会导致放屁特别臭。此外，饮酒、喝咖啡等也可能会增加放屁的气味。
2.消化不良：如果消化系统出现问题，如胃炎、胃溃疡、肠炎等，可能会导致食物在肠道内发酵，产生较多的气体，从而引起放屁特别臭。
3.肠道菌群失调：肠道内的菌群失衡也可能导致放屁特别臭。例如，有益菌减少，有害菌增多，会使食物在肠道内发酵，产生异味气体。
4.其他：便秘、肠道肿瘤等也可能导致放屁特别臭。
针对放屁特别臭的问题，可以尝试以下方法：
1.调整饮食：适量减少气味较大的食物和难以消化的食物的摄入，增加蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物的摄入，同时注意饮食的均衡和规律。
2.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。
3.治疗原发病：如果放屁特别臭是由于消化不良、肠道菌群失调等原因引起的，需要积极治疗原发病，如服用药物、补充益生菌等。
4.保持良好的生活习惯：保持适量的运动，避免久坐不动；保持良好的作息习惯，避免熬夜；保持心情愉悦，避免压力过大等。
5.就医检查：如果放屁特别臭的情况持续时间较长，或者伴有其他症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，需要及时就医检查，排除肠道疾病的可能。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。