乙肝五项检查是入职体检中的一项重要检查，包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体（抗HB-s）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗体（抗HBe）和乙肝核心抗体（抗HBc）。这些项目的含义如下：
1.乙肝表面抗原：如果乙肝表面抗原阳性，提示感染了乙肝病毒。
2.乙肝表面抗体：乙肝表面抗体阳性提示对乙肝病毒有免疫力。
3.乙肝e抗原：乙肝e抗原阳性提示乙肝病毒复制活跃，传染性较强。
4.乙肝e抗体：乙肝e抗体阳性提示乙肝病毒复制减少或停止，但仍有传染性。
5.乙肝核心抗体：乙肝核心抗体阳性提示感染过乙肝病毒或乙肝病毒正在复制。
需要注意的是，入职体检中乙肝五项的检查结果仅供参考，不能作为诊断乙肝的依据。如果对乙肝五项的检查结果有疑问，建议进一步咨询医生或进行其他相关检查。此外，乙肝病毒主要通过血液、性接触和母婴传播，日常工作、学习和生活接触不会传播乙肝病毒。因此，用人单位不应歧视乙肝病毒感染者，应尊重他们的权益。