痛风患者需忌吃嘌呤、糖、脂肪高的食物以及饮酒。在痛风急性期以下这些食品要忌口：
一、嘌呤含量高的食物。像动物内脏、贝类海鲜、浓肉汤等都属于此类，但并非所有海鲜都不可吃，例如三文鱼、鲈鱼、金枪鱼等是可以食用的。这是因为高嘌呤食物会导致尿酸生成过多。动物内脏等本身就含有大量嘌呤，摄入后会显著增加体内嘌呤含量，进而促使尿酸合成增加，容易引发痛风发作。
二、糖含量高的饮食。比如红白糖、蜂蜜等。这些食物进入人体后，可能致使体内pH值降低，从而抑制尿酸排出，引起高尿酸血症，最终导致痛风发作。因为高糖饮食可影响体内的酸碱平衡，对尿酸排泄产生不利影响。
三、脂肪含量高的食物。诸如油炸类食品、肥肉等。过多的脂肪摄入，不但会堆积在体表，还会在内脏堆积，而内脏上堆积的脂肪会产生大量游离脂肪酸，加重肝脏代谢负担，使得尿酸合成酶功能亢进，尿酸生成增多，进而导致痛风症状加重。比如油炸食品和肥肉等脂肪含量高，过量食用会给身体带来诸多不良影响。
四、饮酒。尤其要注意啤酒，因为啤酒会使血液中尿酸浓度升高，导致血中的尿酸进入组织形成结晶，抑制肾脏对尿酸的排泄，从而诱发痛风发作。饮酒会对尿酸代谢产生明显干扰，增加痛风的发病风险。
总之，痛风患者在急性期一定要严格忌口上述各类食物，以避免痛风的发作和加重。