胃癌早期主要通过药物和手术进行治疗，具体如下：
一、药物：
1.靶向药物：胃癌早期患者可使用靶向药物治疗。靶向药物对正常组织细胞损伤较小，不过仅适用于具有特定基因或靶点的人群。当前应用较多的靶向药物包括曲妥珠单抗、雷莫卢单抗等。曲妥珠单抗主要用于HER2阳性的胃癌患者，它能特异性地与HER2受体结合，从而抑制癌细胞的生长和增殖；雷莫卢单抗可通过抑制血管内皮生长因子受体2的活性，来发挥抗肿瘤作用。
二、手术：
1.根治性手术：是指整块切除包含癌灶和可能受浸润胃壁在内的胃的部分或全部。同时，按临床分期标准整块清除胃周围的淋巴结，并重建消化道。这种手术方式旨在尽可能彻底地切除肿瘤，以提高治愈率和生存率。
2.姑息性手术：如果原发灶无法切除，为减轻由梗阻、穿孔、出血等并发症引起的症状，可采用姑息性手术。比如胃空肠吻合术可缓解梗阻症状，空肠造口术可为患者提供营养支持。
总之，对于胃癌早期患者，需要根据具体情况选择合适的治疗方法，包括药物治疗和手术治疗，以提高治疗效果和患者的生活质量。