胃癌早期主要通过药物和手术等方式治疗，具体如下：
一、药物：
1.靶向药物：胃癌早期患者可使用靶向药物治疗。此类药物对正常组织细胞损伤较小，不过仅适用于具有特定基因或靶点的人群。目前应用较多的靶向药物包括曲妥珠单抗、雷莫卢单抗等。靶向药物能够精准地作用于肿瘤细胞的特定靶点，发挥抗肿瘤作用。
二、手术：
1.根治性手术：这是胃癌早期患者的一种治疗方式。其是整块切除包含癌灶和可能受浸润胃壁在内的胃的部分或全部，并按临床分期标准整块清除胃周围的淋巴结，同时重建消化道。这种手术旨在尽可能彻底地切除肿瘤组织，以提高治愈率和生存率。
2.姑息性手术：如果原发灶无法切除，为减轻由梗阻、穿孔、出血等并发症引起的症状，可采用姑息性手术。比如胃空肠吻合术可缓解梗阻，空肠造口术可解决营养摄入问题等。
总之，对于胃癌早期患者，可根据具体情况选择合适的药物和手术方式进行治疗，以改善预后。