12岁儿童每天饮用300克牛奶较为合适。这个饮用量能够满足他们成长所需的营养物质，如蛋白质、钙等。
儿童在成长过程中，骨骼发育需要大量的钙。而牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶中通常含有100毫克左右的钙。此外，牛奶还富含蛋白质、维生素D等营养物质，这些对于儿童的生长发育都起着重要的作用。
需要注意的是，每个儿童的营养需求可能会有所不同，这取决于他们的个体差异，如体重、身高、运动量等。因此，在给儿童安排饮奶计划时，还需考虑这些因素，以确保他们能够获得足够的营养。
除了牛奶，12岁儿童还应该保持均衡的饮食，摄入多样化的食物，以满足身体的各种营养需求。同时，家长也应该关注儿童的饮食习惯，培养他们健康的饮食偏好。如果儿童有特殊的营养需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师，以获取更个性化的建议。