肾结石患者能适量吃苹果。具体建议用量为：150克（约1个）每天。
肾结石是一种由于尿中的某些成分在肾脏内形成结石，进而使患者出现一系列以泌尿系症状为主为主的疾病。苹果富含果胶、多种维生素以及钾、钠、钙等矿物质。对于肾结石患者来说：
一、适量食用的好处：不但能够补充机体日常所需的营养，还可以适当提高机体的抗病能力，对病情的恢复有一定的帮助。
二、食用注意事项：
1.不宜过量食用，否则可能会刺激胃肠黏膜，引发腹痛、腹泻等不适症状。
2.因苹果中含糖量相对较高，所以糖尿病患者不建议食用。
3.苹果中还含有一定量的有机酸，故而胃溃疡患者也不建议食用，不然可能会刺激胃酸分泌增加，加重原有症状。
此外，肾结石患者平时还应该做到以下几点：一是要注意清淡饮食；二是要规律作息；三是要适当进行运动锻炼来增强机体免疫力、促进结石排出。同时，建议患者日常要多喝水，以防结石反复出现而影响身体健康。
总之，肾结石患者可适量吃苹果，但要注意相关事项，同时做好日常的其他护理。