要想美白皮肤，可以从饮食方面入手。富含维生素C的食物就对美白有帮助，比如橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，经常吃能抑制黑色素形成。
富含维生素C的蔬果：
柑橘类水果：像橙子、柠檬、柚子等，除了维生素C含量高，还含有类黄酮等抗氧化物质，能帮助肌肤对抗氧化，减少紫外线对皮肤的伤害，从而有助于美白。每天可以吃1 - 2个橙子来补充维生素C。绿叶蔬菜：菠菜就是很好的选择，菠菜中维生素C含量也较为丰富，同时还含有大量的膳食纤维和其他营养成分。可以将菠菜做成凉拌菠菜或者菠菜汤，每天适量食用。
富含维生素E的食物：
坚果类：杏仁、核桃等坚果富含维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，能够保护皮肤免受自由基的损伤，延缓皮肤衰老，对美白有辅助作用。每天吃10 - 15颗杏仁就能摄取到足够的维生素E。食用油：例如橄榄油，其中含有丰富的维生素E，在烹饪时可以用橄榄油代替其他油脂，凉拌菜时也可以滴入适量橄榄油，帮助身体吸收维生素E来美白肌肤。
富含胶原蛋白的食物：
鱼类：像鲈鱼、鲫鱼等鱼类含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白可以增加皮肤的弹性，让皮肤看起来更加紧致有光泽，间接帮助美白。每周可以吃2 - 3次鱼，每次食用量保持在100 - 150克左右。猪皮：猪皮中胶原蛋白含量也很高，将猪皮做成猪皮冻，每天适量食用一些，能为皮肤补充胶原蛋白，对美白有一定的促进作用，但要注意猪皮脂肪含量较高，不要过量食用。