要想美白皮肤，可以多吃富含维生素C的食物，比如柑橘类水果，像橙子、柠檬等，每100克橙子中维生素C含量约33毫克。维生素C能抑制黑色素形成，帮助皮肤美白。
富含维生素C的蔬果：
猕猴桃： 猕猴桃是维生素C的宝库，每100克猕猴桃中维生素C含量高达62毫克，不仅能美白，还能增强皮肤抵抗力。草莓： 草莓也含有较多维生素C，每100克草莓约含47毫克维生素C，常吃草莓有助于让皮肤变得白皙嫩滑。
富含抗氧化物质的食物：
蓝莓： 蓝莓富含花青素，这是一种强大的抗氧化剂，能对抗自由基，延缓皮肤衰老，让皮肤保持白皙状态。每天吃50-100克蓝莓比较合适。绿茶： 绿茶中含有茶多酚，也是抗氧化能手，平时可以适当喝些绿茶，对皮肤美白有帮助，但要注意不要喝太浓的绿茶。
富含胶原蛋白的食物：
猪蹄： 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能增加皮肤的弹性，让皮肤看起来更加紧致白皙。不过猪蹄中脂肪含量较高，每天吃100克左右即可。鱼类： 像鲫鱼、鲈鱼等鱼类富含优质蛋白质和胶原蛋白，适量食用能帮助皮肤保持水润和白皙，每周吃2-3次鱼类比较好。