乳钙主要适合3岁以上儿童或成人，而不太适合婴儿和幼儿，因为乳钙中混杂成分可能引发消化道不适、过敏等问题，会对婴儿健康产生不利影响。
乳钙也被称为乳矿物盐，通常来源于牛乳，其本质是乳清矿物质浓缩的产物。它的成分除了有磷酸钙外，还涵盖蛋白质、乳糖、锌、磷、钠、镁等多种营养成分。
由于针对乳矿物盐在婴幼儿人群中食用的安全性资料缺乏，盲目补充会存在健康风险。比如可能导致消化道不适、过敏，甚至有可能增加婴幼儿的肾功能压力和负担，从而给婴幼儿的健康带来一定危害。
所以乳钙在应用方面主要适用于3岁以上儿童或成人，这正是我国规定不能向婴幼儿食品中添加乳矿物盐等成分的关键原因。
不过对于3岁以上的儿童，因其机体发育逐渐完善，肾功能代谢能力提升，可以视情况选择乳钙进行补充。
关键点总结：乳钙适合3岁以上人群，不适合婴儿幼儿，因安全性资料不足存在风险，我国有相关规定，3岁以上儿童可酌情补充。