成年人存在喜欢咬东西且症状不受自身控制的情况，其原因主要有精神因素、不良习惯，也可能是微量元素缺乏所致。
一、精神因素：当精神方面出现问题时，可能会有这样不由自主的行为表现。对此，自己要努力去改变注意力的焦点，比如当要咬东西时，可以通过喝一口水的方式来进行缓解，通过这种方式逐步纠正不良习惯。
二、不良习惯：长期养成的不良习惯也会导致这种现象。需要意识到这种习惯的不妥之处，并有意识地去改变和克服，培养良好的行为模式。
三、微量元素缺乏：微量元素的缺乏可能引发此类症状。建议前往医院进行检查，做一个微量元素的检测，以明确具体情况。平时要注重养成良好的生活饮食习惯，多食用新鲜的蔬菜水果，确保营养的均衡摄入。
总之，成年人出现喜欢咬东西且难以自控的情况，要综合考虑各种因素，针对性地采取措施进行改善和调整。