哺乳期女性可以喝红豆薏仁米水，但需适量。红豆薏仁米水含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，具有利水消肿、健脾祛湿等功效。哺乳期女性适量饮用红豆薏仁米水，可以补充身体所需的营养物质，还可以促进乳汁分泌。但需注意，过量饮用可能会导致消化不良、腹痛、腹泻等不适症状，因为薏仁米具有利尿的作用，可能会通过乳汁进入婴儿体内，导致婴儿出现尿频的症状。
此外，哺乳期女性在饮食上需要注意以下几点：
1.多食用富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶制品等，以提高乳汁的质量。
2.多食用富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、坚果等，以满足婴儿的营养需求。
3.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡等，以免影响婴儿的消化功能。
4.避免食用回奶食物，如韭菜、麦芽、山楂等，以免导致乳汁分泌减少。
总之，哺乳期女性可以适量饮用红豆薏仁米水，但需注意饮用的量和频率。同时，还需注意饮食的均衡和多样化，以保证婴儿的健康成长。如果在哺乳期有任何不适或疑问，建议及时咨询医生或营养师的意见。