胃壁增厚是一种病理性表现，通常可在腹部超声或CT等影像学检查中被发现，其多见于胃炎或胃部肿瘤等情况，比如胃炎、胃部肿瘤中的浸润性胃癌、胃淋巴瘤等。主要原因如下：
一、肿瘤：
1.浸润性胃癌、贲门癌、胃淋巴瘤、胃平滑肌瘤等。针对肿瘤导致的胃壁增厚，主要以手术治疗为主。
二、炎症：
1.如急性胃炎、慢性肥厚性胃炎等。这类炎症常与幽门螺杆菌感染相关，明确诊断后要注意多方面事项。患者要注意休息，停止食用对胃有刺激的食物或药物，饮食宜清淡，必要时尽量禁食，还要多喝水，腹泻严重时可适量喝些糖盐水。药物治疗方面：(1)抑酸剂，常用的有法莫替丁、奥美拉唑等；(2)胃黏膜保护药，如枸橼酸铋钾；(3)抗生素类药物，例如甲硝唑、克拉霉素等，这些抗生素主要在有幽门螺旋杆菌感染时使用；(4)镇吐药，如甲氧氯普胺，若胃壁增厚伴有恶心、呕吐表现，可在医生指导下使用镇吐药。
胃壁增厚患者在饮食上要做到少食多餐，严格把控饮食，以易消化食物为主，减少生冷刺激性食物的摄入。要合理安排餐次和搭配营养物质，以满足日常身体需求和病情恢复需要。
总之，胃壁增厚可能由肿瘤或炎症等引起，要根据具体情况进行相应治疗和饮食调整。