孕妇吃番薯是好的，适量吃番薯能为孕妇带来多种益处。番薯富含膳食纤维，孕妇适量食用可促进肠道蠕动，预防便秘，一般建议孕妇每天可吃100~150克左右的番薯。
番薯的营养成分优势
富含碳水化合物： 番薯是碳水化合物的良好来源，能为孕妇提供能量，满足孕期身体活动和胎儿发育的部分能量需求。每100克番薯大约含有20克左右的碳水化合物。含有维生素： 番薯中含有维生素A、维生素C等。维生素A对胎儿的视力发育等有一定帮助；维生素C有助于增强孕妇免疫力，促进铁的吸收等。
对孕妇身体机能的好处
帮助控制体重： 番薯的升糖指数相对较低，孕妇食用后血糖上升较缓慢，且其富含的膳食纤维能带来饱腹感，相对减少其他高热量食物的摄入，有助于孕妇在孕期合理控制体重，避免体重增长过快。维持肠道健康： 前面提到的膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防孕期常见的便秘问题。比如孕期由于子宫增大压迫肠道等原因易便秘，吃番薯就有助于改善这种情况。
食用番薯的注意事项
不宜过量食用： 虽然番薯好处多，但不能吃太多。过量食用可能会导致腹胀、产气增多等不适。因为番薯在肠道内被细菌发酵会产生较多气体。注意烹饪方式： 孕妇吃番薯时尽量选择蒸煮的方式，避免油炸等不健康的烹饪方法。油炸会增加番薯的油脂含量，不利于孕妇健康。比如可以把番薯蒸熟当作主食来吃，而不是做成油炸番薯片等。