阴虚火旺的女人补气血可以通过饮食来进行，像黑芝麻就是不错的选择，它含有丰富的铁等营养成分，有助于补气血。以下是具体的饮食建议：
食材选择有讲究
谷物类： 小米就是个很好的选择，小米具有滋阴养血的功效，能辅助改善阴虚火旺且气血不足的状况。它可以熬成小米粥，每天适量食用。还有黑米，黑米富含蛋白质、B族维生素等，有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气等作用，可煮成黑米糊来喝。蔬菜类： 菠菜是含铁较为丰富的蔬菜，能起到补血的作用，同时其性偏凉，对阴虚火旺有一定的调节作用。可以清炒菠菜，或者做菠菜蛋花汤。另外，黑木耳也是不错的选择，它有补血活血的功效，能帮助改善气血不足的情况，可凉拌或煲汤食用。水果类： 桑葚是滋阴补血的佳品，对于阴虚火旺且气血不足的女性很合适。可以直接吃新鲜桑葚，也能将桑葚制作成桑葚膏来食用。桂圆也有一定补气血的作用，但要注意适量，因为桂圆性温，吃多了可能会加重阴虚火旺的症状，所以可以偶尔煮桂圆红枣汤，不过红枣量不宜过多。
食疗方来助力
银耳莲子羹： 银耳有滋阴润肺的功效，莲子能养心安神、补肾健脾。将银耳泡发后与莲子一同炖煮，加入适量冰糖。银耳中的胶质能滋养肌肤，莲子搭配银耳一起，对于阴虚火旺又气血不足的女性有很好的滋补作用，一般每周可以吃2 - 3次。枸杞红枣茶： 枸杞有滋补肝肾、明目等作用，红枣能补血养颜。取适量枸杞和红枣用开水冲泡，代茶饮。但要注意，红枣不要放太多，每天喝1 - 2杯即可，长期饮用对补气血有一定帮助，不过阴虚火旺较严重的人要控制红枣的量。黑豆核桃粥： 黑豆含有丰富的蛋白质、维生素等，有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒等作用，核桃能补肾养血。将黑豆和核桃一起煮成粥，每天食用一次，能起到补气血、滋阴的效果，对改善阴虚火旺伴气血不足的状况有帮助。
注意事项要牢记
在通过饮食补气血改善阴虚火旺时，要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，像辣椒、油炸食品等，这些食物容易加重阴虚火旺的症状。同时，要注意饮食的均衡，不能单一依靠某一种食物，要多样化摄入食材。另外，还要注意作息规律，保证充足的睡眠，因为良好的作息对阴虚火旺的调理以及气血的补充也很重要，一般建议每天保证7 - 8小时的睡眠时间。