婴儿胃肠炎时，饮食调整很重要。一般来说，可选择一些容易消化、清淡且能补充营养的食物。
适合的流质或半流质食物
米汤： 把大米洗净后熬煮，取上层的米汤给婴儿喝。米汤容易消化，还能补充一定的碳水化合物，为婴儿提供能量。可以每天给婴儿喝3 - 4次，每次适量。藕粉： 将藕粉用温水冲调后给婴儿食用。藕粉富含淀粉，易消化，能在一定程度上缓解胃肠负担，每次冲调的量不宜过多，可根据婴儿的食量调整。
富含维生素的食物
苹果泥： 把苹果洗净去皮去核，制成泥状。苹果中含有果胶等成分，有助于调节肠道功能。可以每天给婴儿吃1 - 2次苹果泥，每次少量。胡萝卜汁： 胡萝卜洗净切碎后煮烂，取汁给婴儿饮用。胡萝卜富含胡萝卜素等多种维生素，对婴儿胃肠恢复有一定帮助，每天可饮用2 - 3次，每次量适中。
蛋白质类的温和选择
酸奶： 选择适合婴儿的无糖酸奶。酸奶中的有益菌有助于调节肠道菌群。但要注意，不满1岁的婴儿一般不建议喝酸奶，1岁以上的婴儿可以少量饮用，每天1 - 2次，每次5 - 10毫升左右。少量的煮鸡蛋黄： 将鸡蛋煮熟后，取出蛋黄碾成泥。鸡蛋黄含有丰富的营养，但要注意适量，开始时可以给婴儿吃1/4个蛋黄泥，观察婴儿的胃肠反应，若没问题再逐渐增加量。需要注意的是，婴儿胃肠炎期间要避免给婴儿吃油腻、辛辣、刺激性强以及不易消化的食物，如油炸食品、辣椒等。同时，要保证婴儿摄入足够的水分，防止脱水。如果婴儿胃肠炎症状严重，如持续呕吐、腹泻不止等，应及时就医，在医生的指导下进行治疗和饮食调整。