酒精肝困扰着越来越多的人，其发病率逐年上升，所以防止酒精肝发生至关重要，采取有效预防方式极为关键，且要从源头解决。以下具体说明彻底预防酒精肝的措施方法，期望能给大家的身体健康带来帮助。
一、加强健康教育
充分利用各种宣传媒介，如广播、电视和电影等，大力开展公众健康教育，提升全民卫生素质。尤其要加强对中小学生、大学生及其父母关于预防酒精中毒的健康教育，以减少青少年嗜酒情况。
1.让公众了解酒精对健康的危害，包括对肝脏等器官的损害。
2.教育青少年认识到过度饮酒的不良后果，树立正确的饮酒观念。
二、加强对医务人员的培训
Hingson等的调查显示，众多嗜酒者中主动就诊的比例较低，而就诊者中被医生询问饮酒史、劝告少饮酒或被告知饮酒危害性以及进行酒精中毒治疗的比例都不高，这表明医务人员对酒精性肝病的严重性认识不足，急需对他们进行防治酒精中毒的相关培训。
1.培训内容包括酒精肝的诊断、治疗和预防等方面的知识。
2.提高医务人员对患者饮酒情况的关注度和询问意识。
三、早发现、早治疗
早期发现和治疗酒精中毒病人能有效预防酒精肝的发生。目前筛检酒精中毒病人的方法主要有以下两种：
1.当面询问或问卷筛查
最常用的是CAGE询问调查，包括是否觉得自己需要减少饮酒、是否对批评饮酒感到不快、是否对饮酒扪心有愧、是否每天早晨醒来第一件事是饮酒。每题肯定回答为1分、2分或以上者提示有饮酒相关疾病，该法灵敏性为75%-90%，特异度为77%-96%。此外还有“两问题筛查法”等其他当面询问筛查法，多数是从CAGE派生出来的。
2.实验室筛查
平均红细胞容积增加合并血清谷酰基转肽酶升高，可确诊90%嗜酒者。
四、制定相应的法律和法规
包括健康警告标签法、提高酒精饮料价格、提高法定饮酒年龄、禁止酒后驾驶法等，通过这些法律和法规来规范和约束人们的饮酒行为。
1.健康警告标签法可提醒人们饮酒的潜在风险。
2.提高价格和法定年龄能一定程度上限制饮酒人群和饮酒量。
总之，要想远离酒精肝的危害，必须做好以上几方面的工作。如果不小心患上酒精肝，一定要及时进行治疗。