宝宝吃鱼肝油的最佳时间为早餐后半小时到一小时。这是因为鱼肝油中的主要成分是维生素A和维生素D，这两种维生素的吸收与宝宝的饮食习惯和时间有关。
维生素A是一种脂溶性维生素，需要脂肪的帮助才能被人体吸收。如果在空腹时服用鱼肝油，宝宝体内的脂肪含量较少，不利于维生素A的吸收。而早餐后，宝宝体内的脂肪含量逐渐增加，此时服用鱼肝油，可以提高维生素A的吸收率。
维生素D是一种脂溶性维生素，需要在阳光的照射下才能在体内转化为有效的形式。因此，宝宝在服用鱼肝油的同时，也需要适当晒太阳，以促进维生素D的吸收和利用。
需要注意的是，宝宝服用鱼肝油的剂量应根据医生的建议进行调整，不能自行增减剂量。同时，宝宝的饮食也应多样化，以保证宝宝获得足够的营养物质。如果宝宝出现不适症状，应及时就医。