一般来说，牛蒡茶具有多种功效与作用，关键点如下：
一、功效
牛蒡茶味辛、苦，性寒，归肺、心经，主要有清热解毒、疏风利咽等功效。对于因上火或是风热感冒等导致的喉咙肿痛、咳嗽等症状，能起到较好的缓解效果。
二、作用
1.牛蒡茶通常对治疗咽喉肿痛、风热感冒、疮疖肿毒等病症有一定作用。
(1)咽喉肿痛：牛蒡茶的清热解毒等功效能有助于改善咽喉不适。
(2)风热感冒：其可缓解风热感冒引发的相关症状。
(3)疮疖肿毒：对这类病症有一定的辅助治疗效果。
2.牛蒡茶还对治疗足癣、湿疹等疾病有一定作用。
此外，要注意适量饮用牛蒡茶，孕妇、哺乳期女性及体质虚寒者不宜饮用，以防对身体健康产生不利影响。
总结概括：牛蒡茶有清热解毒、疏风利咽等功效，对多种病症有一定作用，但饮用时需注意相关禁忌人群。