高血压患者需要特别注意饮食，有些食物是不建议吃的。比如高盐食物，每天盐的摄入量最好控制在5克以内，而像咸菜、腌肉等腌制食品含盐量很高，要尽量避免。
高盐食物要远离
咸菜： 咸菜在腌制过程中会加入大量的盐，每100克咸菜中的含盐量可能高达2克以上，长期大量食用会使血压升高，因为盐中的钠会导致体内水分潴留，增加血容量，从而加重心脏和血管的负担。腌肉： 像火腿、培根等腌肉，为了保存和增加风味，含盐量也比较高，经常食用会对高血压患者的血压控制不利。
高糖食物需谨慎
糖果： 各种糖果中含有大量的精制糖，比如一块普通的水果糖，含糖量可能在10克左右，过多摄入糖分会转化为脂肪，导致体重增加，而肥胖是高血压的危险因素之一，同时高糖饮食还可能影响胰岛素的分泌，进而影响血压。甜饮料： 像可乐、奶茶等甜饮料，含糖量普遍较高，长期饮用会使血糖、血脂升高，不利于血压的稳定，例如一瓶500毫升的可乐，含糖量可能在50克以上。
高胆固醇食物要避开
动物内脏： 猪肝、猪脑等动物内脏胆固醇含量很高，以猪肝为例，每100克猪肝中胆固醇含量约为368毫克，长期食用会使血液中的胆固醇水平升高，导致动脉粥样硬化，影响血管的弹性和功能，加重高血压病情。油炸食品： 炸鸡、炸薯条等油炸食品在制作过程中会使用大量油脂，不仅含有较高的脂肪，还可能含有较多的胆固醇，经常食用会使血脂升高，进而影响血压的控制。