皮肤瘙痒但不起疙瘩，可能是以下原因导致：一、皮肤过于干燥：如果人们日常洗澡次数过于频繁，且洗澡水过热等，就会造成皮肤缺水，使其变得干燥。这样就可能导致皮肤过于干燥，出现皮肤瘙痒却不起疙瘩的情况，通常还会伴有脱屑等症状。对此，一般无需特殊治疗，日常要避免频繁洗澡，以利于皮肤保持一定的油脂，洗澡后可涂抹身体乳，平时也要多喝水来补充水分
二、贫血：多因患者有挑食、偏食等不良饮食习惯，致使体内缺乏微量元素等营养成分，还可能导致红细胞生成过少。这进而会刺激小血管组织，造成皮肤部位血液供应减少，引发干燥和皮脂腺萎缩，从而导致皮肤发痒但不起疙瘩，同时还可能伴有头晕、恶心等症状。此时患者平时应注意补充营养，多食用大枣、鸡蛋以及动物肝脏等食物
三、瘙痒症：可能由于患者受到居住环境、药物、食物以及衣物等不良刺激而诱发。如果自身抵抗力较差，受到不良因素刺激后，可能出现全身或局部的剧烈瘙痒，且无原发性皮损，瘙痒严重者会有蚁行感，即呈现皮肤瘙痒但没有起疙瘩的情况，并伴有局部皮肤发红、刺痛感等症状。通常可遵医嘱使用炉甘石洗剂、曲安奈德益康唑乳膏等药物来缓解。
总之，当出现皮肤瘙痒但不起疙瘩的情况时，患者应及时前往医院皮肤科进行检查，通过视诊、触诊、血常规检查等明确原因，并遵医嘱进行相应的治疗和护理。在治疗期间要多注意休息，养成良好的生活习惯，避免对患处过度抓挠以免导致皮肤破损，同时不能食用刺激性食物以免诱发感染加重皮肤不适。