胃痛屁多很臭可能是由多种原因引起的，比如饮食因素、消化不良、肠道菌群失调等。一般来说，饮食上如果短期内吃了较多产气且有特殊气味的食物，就可能出现这种情况，比如大量食用豆类、洋葱、大蒜等。
一、饮食因素导致
高产气食物摄入： 如果短时间内吃了过多像豆类、洋葱、土豆这类容易产气的食物，在肠道细菌分解过程中会产生较多气体，同时食物中的某些成分可能让屁变得很臭。例如，每人每天如果摄入超过200克的豆类，就比较容易出现产气增多的情况。刺激性食物影响： 大量食用辛辣、油腻、生冷的刺激性食物，会刺激胃肠道，影响其正常的消化功能。比如连续2天每天摄入超过100克的辛辣食物，就可能引发胃痛且屁多很臭的现象。
二、消化不良引发
胃肠动力不足： 当胃肠蠕动减慢时，食物在胃肠道内停留时间过长，容易发酵产生气体，同时消化不充分也会导致胃痛和屁臭。一般中老年人胃肠动力不足的发生率相对较高，约有30%的50岁以上人群存在不同程度的胃肠动力问题。消化酶分泌减少： 随着年龄增长或者某些疾病影响，人体消化酶分泌会减少，比如40岁以上人群消化酶分泌量较20 - 30岁人群平均减少15%左右，这就会导致食物消化不完全，出现胃痛、屁多很臭的情况。
三、肠道菌群失调所致
有益菌减少： 长期使用抗生素、不合理的饮食等因素都可能破坏肠道内有益菌的平衡，有益菌数量减少，有害菌大量繁殖，就会影响消化功能，导致胃痛、屁多很臭。比如连续使用抗生素超过3天，就有40%的概率引起肠道菌群失调。有害菌代谢产物影响： 有害菌代谢会产生一些有异味的物质，同时也会产生较多气体，从而出现胃痛且屁多很臭的状况。例如，当肠道内有害菌比例超过60%时，就更容易出现这类症状。