孕妇可以食用白木耳。白木耳又称银耳,富含维生素D,能防止钙的流失,对胎儿的生长发育十分有益。其次,白木耳富含天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,对孕妇的皮肤有益。此外,白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而起到减肥作用,还能增强孕妇的免疫力。
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