喉咙嘶哑、咳嗽的原因主要有以下几种：
一、急性上呼吸道感染：这是鼻腔、咽、喉等部位急性感染的统称，主要由病毒性感染引起，常见病毒如呼吸道合胞病毒、鼻病毒、腺病毒等。病原体感染会导致局部上呼吸道黏膜出现充血、水肿以及炎细胞渗出等情况，进而表现为咳嗽、喉咙嘶哑等症状。具体来说，当这些病毒侵袭上呼吸道后，会使鼻、咽、喉部的黏膜发生炎症反应，引起血管扩张、组织肿胀，从而影响到喉部的正常功能，导致声音嘶哑，同时炎症刺激也会引发咳嗽。
二、慢性咽炎或喉炎：慢性咽炎或喉炎常常是因为急性炎症多次反复发作而形成，也可能与自身免疫性因素有关。主要症状包括长期咳嗽、声音嘶哑、咽痛、咽部有异物感等。对于慢性咽炎或喉炎，其形成原因较为复杂。可能是由于急性炎症未得到彻底治愈，反复发作后逐渐转为慢性；或者是自身免疫系统出现异常，导致咽部和喉部的慢性炎症。长期的炎症刺激使得喉部组织发生改变，影响发声，出现嘶哑现象，同时咳嗽也较为常见。
三、胃食管返流病：这是由于胃内容物返流至食管所导致的。气化的酸雾可以扩散到咽喉部，对咽喉黏膜造成化学性炎症，同样会表现出声音嘶哑、咳嗽等咽喉炎症状。胃食管返流病的发生主要是由于食管下括约肌功能障碍，导致胃内的食物、胃酸等反流进入食管。当这些反流物到达咽喉部时，其中的酸性物质会刺激咽喉黏膜，引发炎症反应，从而出现声音嘶哑和咳嗽等症状。
总之，当出现喉咙嘶哑和咳嗽等症状时，应及时就医进行诊断和治疗，以免症状加重而带来不良后果。