可以适量吃猪肝。
一、建议用量：通常为50克/天。
二、产妇情况：产妇在分娩过程中会流失一定量的血液，产后身体往往比较虚弱，需要一段时期来恢复，所以需要进行休养。
三、猪肝对产妇的益处：
1.猪肝中富含丰富的血红铁素，这对于产妇补充铁元素非常有利，能够预防或纠正缺铁性贫血。
2.猪肝的蛋白质、卵磷脂含量较高，产妇适量食用，有助于补充营养和能量，对其身体恢复很有帮助。
四、注意事项：
1.应避免过量食用猪肝，因为它的脂肪含量相对较高，过量食用可能会引发肥胖问题。
2.高血脂症的患者不建议食用猪肝，由于其胆固醇含量较高，可能会对血脂产生异常影响。
五、坐月子期间产妇饮食要点：坐月子期间的产妇需要进行母乳喂养，在饮食上应注意多补充含铁、蛋白质、维生素C丰富的食物，像瘦肉、猪肝、山楂等，这样有利于提升乳汁质量。
总之，产妇可以吃猪肝，但要注意适量，同时结合自身身体状况考虑，并且在坐月子期间要注重合理饮食来保障自身和宝宝的健康。