手脚脱皮的原因和解决方法如下：
1.剥脱性角质松解症：常发生在手掌和足底，初期为小米大小的白点，逐渐向四周扩大，类似疱液干涸的疱膜，容易自然破裂或经撕剥成薄纸样鳞屑，无明显炎症变化，无瘙痒感，有轻微的干燥和脱屑。一般可以自愈，不需要特殊治疗。如果脱皮严重，可以涂抹尿素软膏、水杨酸软膏等。
2.手癣：由真菌感染引起，具有传染性，常单侧起病，先从手掌的某一部位开始，为针头大小的水疱，壁厚且发亮，内含有清澈的液体，水疱成群聚集或疏散分布，自觉瘙痒。水疱干涸后出现脱屑，并逐渐向四周扩大，相互融合成片，形成边界清楚的鳞屑性斑片。边缘不断有新的水疱出现，病情稳定时，水疱停止蔓延，脱屑增多。可以外用抗真菌药物，如特比萘芬乳膏、酮康唑乳膏等，严重者需要口服抗真菌药物，如伊曲康唑胶囊、氟康唑胶囊等。
3.汗疱疹：对称发生于手掌、足跖，深在小水疱，疱壁紧张，粟粒至米粒大小，呈半球形略高出皮面，无炎症反应，疱液清，干涸后形成领口状脱屑，自觉不同程度的瘙痒和烧灼感。每年定期反复发作。可以外用糖皮质激素，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，有感染者加用抗生素，如夫西地酸乳膏、莫匹罗星软膏等。
4.湿疹：病因复杂，与过敏、感染、免疫、环境等因素有关，表现为多形性皮疹，有渗出倾向，对称分布，瘙痒剧烈，反复发作。可以外用糖皮质激素、钙调磷酸酶抑制剂等，如卤米松乳膏、他克莫司软膏等，严重者需要口服抗组胺药、糖皮质激素等。
5.其他：维生素缺乏、接触性皮炎、扁平苔藓等也可能导致手脚脱皮。
如果手脚脱皮持续不愈或伴有其他症状，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意保持皮肤清洁，避免接触刺激性物质，避免搔抓和热水烫洗，多吃富含维生素的食物。