手脚脱皮的原因包括正常皮肤代谢、缺乏维生素、接触化学物品、手癣等。
一、正常皮肤代谢：人体新陈代谢是正常的生理现象。如果手脚出现脱皮现象，且无疼痛和瘙痒感，那很可能是正常的新陈代谢所致，无需过度担忧。
二、缺乏维生素：当身体缺乏维生素A和维生素B时，会引发皮肤干燥、脱皮等状况。维生素A对于皮肤的健康非常重要，缺乏它可能导致皮肤角化异常，进而出现脱皮。维生素B族参与皮肤细胞的代谢和修复，缺乏时也容易引起皮肤问题。
三、接触化学物品：如果因工作等原因频繁接触化学物品，会对皮肤产生刺激，破坏皮肤的保护层，从而导致脱皮现象。比如一些清洁剂、染发剂等都可能损伤皮肤。
四、手癣：这通常是由真菌感染引起。手癣发病时往往先在手部出现脱皮，随后可能蔓延至身体其他部位，同时伴有瘙痒感。
手脚脱皮的注意事项有：
1.饮食方面要注重多进食新鲜的水果蔬菜，这样对身体有益。
2.生活中要及时治疗自身疾病，防止病情加重。
总之，当出现手脚脱皮时，要根据具体情况判断原因，并采取相应的措施，同时注意相关的注意事项。