总胆固醇高或偏高意味着血脂异常，而血脂异常中胆固醇增高不是好现象，会引发动脉硬化。导致总胆固醇偏高的原因有多种，遗传因素占一定比例，有些人天生就胆固醇高，此外，不健康的生活方式很关键，比如饮食不规律又缺乏运动，高油、高盐、高糖饮食，吸烟、饮酒，以及睡眠不足等。
总胆固醇偏高的原因具体如下：
一、一方面是平时饮食不健康，油炸类、烧烤类食物吃得多，且运动量少，会导致总胆固醇偏高。
1.饮食不当，过度进食含高胆固醇食物，如心、肝等动物内脏，这是引起总胆固醇偏高的原因之一。
2.饮酒、未能很好控制糖尿病、暴饮暴食，以及过多食用高热量、高脂肪食物，如油炸类食品、蛋糕、点心、糖、饮料等，也会引起总胆固醇偏高。
二、有些疾病也会使胆固醇水平偏高，如冠心病、脑血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝等。
总胆固醇偏高的治疗方法主要有：
一、总胆固醇高可服用降脂药物。胆固醇是血脂常见指标，若胆固醇升高，表明是高血脂症。
1.一定要从饮食方面加以控制，要吃低盐、低脂肪食物，同时多吃新鲜蔬菜水果，适当锻炼身体，使体重保持正常，还要戒烟戒酒，并定期到医院做肝功能和血脂检查。若血脂得不到控制，可服用药物。
二、戒除酒精。不能以白酒为主，白酒会干扰身体脂肪代谢，其他如葡萄酒、黄酒，适度饮酒可激活血管，但切记不可贪杯，酗酒会使高血脂升高。
三、胆固醇是人体组织细胞不可或缺的重要物质，不仅参与细胞膜形成，还可作为单程胆汁酸、维生素D的原料。治疗总胆固醇偏高要从饮食和药物两方面着手。
总之，要重视总胆固醇偏高的问题，了解其原因和治疗方法，通过改善生活方式和合理用药来控制血脂，以维护身体健康。