吃山楂片是否会让人发胖，取决于食用量和其他饮食因素。以下是具体分析：
1.山楂片的热量：山楂片是一种经过加工的食品，通常含有较高的糖分和热量。每100克山楂片的热量约为300卡路里左右。
2.发胖的原理：当人体摄入的热量超过消耗的热量时，多余的热量会被储存为脂肪，从而导致体重增加。
3.食用量的影响：如果你只是偶尔吃几片山楂片，并且在其他方面保持适当的饮食和运动，那么通常不会导致发胖。然而，如果你大量食用山楂片，或者将其作为主要的零食，那么就有可能摄入过多的热量，从而增加发胖的风险。
4.其他饮食因素：除了山楂片的食用量外，其他饮食因素也会影响体重。例如，如果你同时摄入了高糖、高脂肪和高盐的食物，那么就会增加发胖的可能性。此外，缺乏运动、代谢率低下等因素也可能导致体重增加。
5.个体差异：每个人的身体代谢率和对食物的反应都有所不同。有些人可能更容易发胖，而有些人则相对较难。因此，即使食用相同数量的山楂片，不同的人可能会有不同的体重变化。
综上所述，吃山楂片本身并不会直接导致发胖，但如果你大量食用或与其他高热量食物一起摄入，并且缺乏运动，那么就有可能增加发胖的风险。为了保持健康的体重，建议你保持均衡的饮食，适量摄入各种营养素，并结合适当的运动。如果你对自己的体重或健康有任何疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。